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GUIDE DES SITES PATRIMONIAUX

Distillerie des Chartreux à Fourvoirie

Distillerie des Chartreux à Fourvoirie Description : En raison du succès de leur liqueur, les moines décidèrent le transfert de la distillerie, de l'abbaye vers le lieu de Fourvoirie, sur la rive gauche du Guiers Mort. Les bâtiments d'une grande qualité architecturale, construits en 1862, se composaient d'une halle des alambics, de caves, de locaux de conditionnement, d’un hall et de quais de chargement. Une ligne de chemin de fer à voie étroite assurait le transport. L'Etat, devenu propriétaire des lieux en 1901, exploita la distillerie jusqu’en 1935, date d'un glissement de terrain qui détruisit une bonne partie du site. Seuls furent épargnés les salles des alambics, les magasins et les magnifiques caves voûtées. La production fut alors transférée à Voiron et les anciens bâtiments abandonnés à la ruine. Monument historique Commune : Saint-Laurent-du-Pont Canton : Saint Laurent du Pont Territoire : Voironnais Chartreuse Catégorie : Artisanat et industrie Période : Époque Contemporaine Protection : Monument Historique
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